Jamones
Todos con el mismo grado de seguridad alimentaria y control que desarrolla nuestra industria cárnica, un sector que está en la vanguardia de la industria europea. Las carnes y sus derivados son alimentos adecuados, dentro de una dieta equilibrada y saludable, por su excelente composición nutricional y por el aporte de valiosos nutrientes.
Nuestras Recetas
Crema gratinada de tortilla con jamón ibérico
Ingredientes: • 1 patata de unos 350 grs• • 4 huevos • 1 cebolla • 1 diente de ajo • 2 pimientos verdes • 8 lonchas de jamón serrano • 1 barra de pan • Aceite de oliva • Sal Elaboración: Precalentamos el horno a 170º. Cortamos rodajas de pan en diagonal y los...
Croquetas de jamón ibérico
Ingredientes: (para 4 personas) Para hacer la masa: • 50 gr. de mantequilla (o aceite de oliva). • 1/2 cebolla o una cebolla pequeña. • 1 diente de ajo. • 70 gr. de harina (más o menos, depende de lo espesas que os gusten). • 250 gr. de jamón serrano (si os gustan...
Bocadillo de Jamón Ibérico de Bellota
•Unas lonchas de Jamón Ibérico de Bellota. •Pan. La receta más sencilla de todas y quizá la más deliciosa. Siempre resulta exquisito juntar pan y un Jamón Ibérico de Bellota de calidad.